Smokewood Cognac Rough Cut 260 g
Produktbeschreibung
Smokewood steht für ein einzigartiges Geschmackserlebnis - ob beim BBQ, Smoken oder Grillen! Mit den verschiedenen Smokewood Sorten Whisky, Rotwein, Rum, Cognac und Arran erhältst du ein völlig neues Geschmackserlebnis. Das Räucherholz wird aus Holzfässern hergestellt, die Jahrzehnte lang im Einsatz waren und somit voller Geschmack stecken.
Smokewood Cognac Räucherholz
Smokewood Cognac wird ausschließlich aus ausgewählten Fässern hergestellt, ein denen bis zu 20 Jahre und länger die edelsten Cognac Sorten reiften. Die Fässer werden daher über mehrere Jahre mit den mild-würzigen Aromen der Cognac Sorten aromatisiert. Diese Aromen harmonieren nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Fisch, Gemüse oder Süßspeisen.
Raucharomen: fruchtig, würzig, mild
Für jeden geschlossenen Grill, ob Gas oder Holzkohle, Smoker oder Räucherofen, Smokewood bietet dir die passende Größe an Räucherholz. Der abgelagerte feine Geschmack von Whisky, Wein, Cognac oder Rum verleiht deinem Grillgut eine einzigartige Rauchnote.
Rough Cut Verwendung:
Der Rough Cut eignen sich zur Zugabe in Smokern und Keramikgrills und wird direkt zur Glut gegeben. Darüber hinaus kann dieser Cut vorab in Wasser eingeweicht werden, wenn man mal bei höheren Temperaturen den Rauchgeschmack erzeugen will.
Für die Verwendung im Gasgrill kann man diesen Cut eingeweicht in die Smokewood Tube geben und anschließend direkt über dem Brenner auf dem Hitzeblech, unter dem Grillrost platzieren.
Lieferumfang:
1 x Smokewood Cognac Rough Cut 260 g
