Räucherboxen, Räucherholz, Planken & Co.
Alles zum Räuchern – Chips, Chunks, Boxen und Zubehör.
Klassisches Raucharoma mit echtem Buchenholz
Manchmal braucht gutes BBQ gar nicht viel – gutes Grillgut, Zeit und den richtigen Rauch.
Mit dem MONOLITH Räuchermehl Buche verleihst du Fleisch, Fisch, Geflügel und vielen weiteren Lebensmitteln ein intensives, klassisches Raucharoma. Das naturbelassene Buchenholz wird in einer optimalen Körnung verarbeitet und sorgt für eine langanhaltende und gleichmäßige Rauchentwicklung.
Buche gilt dabei als echter Allrounder unter den Räucherhölzern und lässt sich vielseitig einsetzen.
👉 Klassisch. Kräftig. Vielseitig – echtes Raucharoma aus Buchenholz.
Fruchtiger Rauch für besonders feine BBQ-Aromen
Rauch muss nicht immer kräftig und deftig sein. Mit dem MONOLITH Räuchermehl Kirsche bringst du eine angenehm fruchtig-süße Rauchnote an dein Grill- und Räuchergut.
Das naturbelassene Kirschenholz entwickelt einen aromatischen Rauch und eignet sich besonders gut für Lebensmittel, bei denen ein milderer, fruchtiger Charakter gefragt ist.
MONOLITH empfiehlt Kirsche insbesondere für Schweinefleisch, Geflügel und Käse – doch auch Fisch, Gemüse, Salz und viele weitere Lebensmittel lassen sich damit hervorragend veredeln.
👉 Fruchtig. Süßlich. Rauchig. Für BBQ mit einer besonders feinen Note.
Der BBQ-Klassiker aus den USA
Brisket, Pulled Pork oder saftige Ribs bekommen ihren unverwechselbaren BBQ-Charakter nicht nur durch Rub, Sauce und eine lange Garzeit – der richtige Rauch macht den Unterschied.
Mit dem MONOLITH Räuchermehl Hickory verleihst du deinem Grillgut ein kräftiges, intensives Raucharoma, wie man es aus der klassischen amerikanischen BBQ-Küche kennt.
MONOLITH bezeichnet Hickory nicht umsonst als den deftigen USA-Klassiker fürs Barbecue. Besonders gut harmoniert das intensive Aroma mit Schweinefleisch, Rind und Geflügel.
👉 Kräftig. Rauchig. Herzhaft. Genau so schmeckt American BBQ.
Zwei Grillwelten in einem Gerät
Warum zwischen Gas und Holzkohle entscheiden, wenn du beides haben kannst? Mit dem Napoleon Holzkohleeinsatz & Räuchervorrichtung 67732 verwandelst du deinen Napoleon Gasgrill im Handumdrehen in einen Holzkohlegrill und genießt das unverwechselbare Aroma echter Holzkohle – ganz ohne zusätzlichen Grill.
👉 Die perfekte Lösung für alle, die die Flexibilität eines Gasgrills und den authentischen Geschmack von Holzkohle lieben.