Joe's BBQ 20" Chuckwagon Catering mit senkrechter Räucherbox
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Produktbeschreibung
Eine Klasse für sich! Das ist beim Joe’s Barbeque Smoker Chuckwagon Catering durchweg Programm. Dank der nochmal größeren Grillfläche und dem Räucherturm mit insgesamt 5 Rundrosten ist dieser Smoker ideal für den Einsatz in der Gastronomie oder beim Catering geeignet. Egal ob auf Festivals, Hochzeiten oder im Biergarten. Mit diesem Platzangebot meisterst du jeden Ansturm.
Die Wandstärke des Stahls ist beim Chuckwagon Catering noch einmal auf 6,35mm erhöht worden. Zusätzlich bietet der Chuckwagon Catering noch eine einzigartiges Hitzeverteilungssystem im Innern der Garkammer. So zieht die Hitze nicht direkt von der SideFireBox in die Garkammer, sondern wird in einem Hitzeleitrohr mit verschiedenen Auslässen umgeleitet. Direkt am Übergang von der SideFireBox zur Garkammer befindet sich ein Schieber am Hitzeleitrohr, dass bei geöffneter Stellung ein scharfes Angrillen ermöglicht.
Im Räucherturm bieten insgesamt 5 Edelstahlroste mit jeweils 50cm Durchmesser ausreichend Platz zum Räuchern und Warmhalten. Dank des Turms können verschiedene Speisen gleichzeitig in unterschiedlichen Temperaturzonen gegart werden. Der Räucherturm verfügt darüber hinaus noch über ein eigenes Edelstahl Thermometer, sodass man die Temperaturen stets im Blick hat.
Im Lieferumfang enthalten sind neben dem Smoker noch ein Ascheschieber und ein praktisches Ablagerost unter der Garkammer. Frontablagen besitzt der Texas Classic an der Garkammer und an der SideFireBox.
Technische Daten:
- Material Smoker: massiver Stahl
- Material Grillrost: Edelstahl
- Sandgestrahlt und mit 850° hitzebeständiger Farbe beschichtet
- Farbe: Schwarz
- Einzigartiges Hitzeverteilungssystem mit Sear Box
- Grillfläche Garkammer: ca. 100x50cm
- Grillfläche SideFireBox: ca. 40x50cm
- Edelstahl Deckelthermometer an Garkammer und Räucherturm
- Frontablagen an Garkammer und SideFireBox
- Zu- und Abluftsystem
- Fettablauf inkl. Auffangeimer
- Stabile Standbeine und Räder für einen sichern Stand und einfaches Handling
- Griffe aus Holz
- Abmessungen: ca. 215x90x215cm (BxTxH)
- Gewicht: ca. 360kg
Lieferumfang:
1x Joe's BBQ 20" Chuckwagon Catering mit senkrechter Räucherbox
