Boretti Guss-Grillplatte für Barilo 2.0 & Fratello 2.0
Von Steak bis Pancake – massive Gusseisen-Power für noch mehr Möglichkeiten am Grill
Herstellercode: BBA25
Passend für: Boretti Barilo 2.0, Fratello 2.0 & Addizio
Mach aus deinem Boretti eine heiße Grillplatte
Manche Zutaten gehören einfach auf den klassischen Grillrost.
Andere fühlen sich auf einer massiven, geschlossenen Gusseisenplatte deutlich wohler.
Mit der Boretti Guss-Grillplatte BBA25 erweiterst du deinen Barilo 2.0 oder Fratello 2.0 um eine glatte Grillfläche und eröffnest dir damit völlig neue Möglichkeiten am Holzkohlegrill.
Fisch, Fleisch, Gemüse oder sogar Pancakes – auf der geschlossenen Fläche kannst du Lebensmittel zubereiten, die auf einem normalen Grillrost schnell durchfallen oder schwieriger zu handhaben sind.
👉 Rost raus, Gussplatte rein – und schon kann eine neue BBQ-Runde beginnen.
Massive Gusseisen-Power
Gusseisen ist ein echter Klassiker am Grill – und das aus gutem Grund.
Das massive Material kann viel Wärme aufnehmen und anschließend gleichmäßig an das Grillgut weitergeben.
Das macht die Boretti Grillplatte ideal für Zutaten, die kräftig angebraten werden sollen.
Besonders praktisch:
Ist die Platte einmal richtig aufgeheizt, steht dir eine große, heiße Kontaktfläche zur Verfügung.
Perfekt für:
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🥩 Fleisch
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🐟 Fisch
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🍤 Garnelen
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🥦 Gemüse
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🧅 Zwiebeln
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🥓 Bacon
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🍳 Eier
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🥞 Pancakes
-
🍔 Burger
So wird dein Holzkohlegrill noch vielseitiger.
Perfekt zum scharfen Anbraten
Ein klassischer Grillrost berührt das Fleisch nur an einzelnen Stellen.
Auf einer Gussplatte liegt dagegen eine deutlich größere Fläche des Grillguts direkt auf dem heißen Material.
Das sorgt für intensive Hitzeübertragung und schafft beste Voraussetzungen für kräftige Röstaromen.
Steak, Burger oder andere Fleischstücke lassen sich auf der heißen Platte hervorragend anbraten.
🔥 Heiße Platte + Fleisch = ordentlich Röstaroma.
Ideal für empfindlichen Fisch
Fisch auf einem klassischen Grillrost kann eine Herausforderung sein.
Das Filet klebt fest, zerfällt beim Wenden oder rutscht im schlimmsten Fall zwischen die Streben.
Auf der geschlossenen Boretti Grillplatte hast du eine durchgehende Oberfläche.
Das macht die Zubereitung von:
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Fischfilets
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Garnelen
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Meeresfrüchten
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kleineren Fischstücken
wesentlich komfortabler.
Boretti nennt Fisch ausdrücklich als einen der Einsatzbereiche einer Gusseisen-Grillplatte. Auch beim Barilo 2.0 hebt der Hersteller hervor, dass die Gussplatte Wärme hervorragend speichert und sich sehr gut zum Anbraten von Fleisch und Fisch eignet.
Kleine Zutaten bleiben dort, wo sie hingehören
Paprikawürfel, Zwiebeln, Pilze oder anderes kleingeschnittenes Gemüse haben auf einem offenen Grillrost einen natürlichen Feind:
Die Zwischenräume.
Mit der geschlossenen Gussplatte gehört dieses Problem der Vergangenheit an.
Kleinere Zutaten bleiben sicher auf der Grillfläche und lassen sich mit einem Grillwender bequem bewegen.
Ideal für:
So kannst du Beilagen direkt neben deinem Hauptgericht zubereiten.
Pancakes vom Holzkohlegrill? Aber sicher!
BBQ muss nicht immer nur Steak, Würstchen und Ribs bedeuten.
Die glatte Oberfläche eröffnet dir auch Möglichkeiten, die auf einem normalen Grillrost praktisch unmöglich wären.
Boretti nennt beispielsweise ausdrücklich Pancakes als Anwendung für diese Grillplatte.
Damit wird dein Holzkohlegrill plötzlich auch beim ausgedehnten Outdoor-Frühstück interessant.
Pancakes auf der Gussplatte, Bacon daneben und dazu ein guter Kaffee?
🔥 So kann ein Grilltag beginnen.
Perfekt für Burger & BBQ-Klassiker
Auch Burger lassen sich hervorragend auf einer heißen Gusseisenfläche zubereiten.
Durch den direkten Kontakt mit der Platte bekommt das Fleisch intensive Hitze.
Daneben kannst du gleichzeitig:
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Zwiebeln anbraten
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Bacon knusprig grillen
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Gemüse rösten
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Burger Buns erwärmen
So entsteht auf einer einzigen Grillfläche ein komplettes Burger-Setup.
Gusseisen speichert ordentlich Hitze
Eine der größten Stärken von Gusseisen ist seine hohe Wärmespeicherfähigkeit.
Boretti setzt deshalb auch beim Barilo 2.0 serienmäßig auf eine Gusseisenplatte. Laut Hersteller wird die Hitze von der Platte gespeichert, wodurch sie sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch und Fisch eignet.
Genau dieses Prinzip macht auch eine zusätzliche beziehungsweise nachrüstbare Gussplatte so interessant.
Die Platte zunächst ausreichend vorheizen – und anschließend die gespeicherte Energie zum kräftigen Anbraten nutzen.
Ideal für den Boretti Fratello 2.0
Besonders interessant ist die Guss-Grillplatte für Besitzer eines Boretti Fratello 2.0.
Der Fratello wird serienmäßig mit zwei Gusseisen-Grillrosten ausgeliefert. Seine Grillfläche misst insgesamt 58 × 41 cm.
Mit der BBA25 kannst du einen klassischen Rostbereich durch eine geschlossene Grillfläche ergänzen.
Damit kannst du beispielsweise gleichzeitig:
🥩 ein Steak auf dem Rost grillen
und
🧅 Zwiebeln oder Gemüse auf der Platte braten.
Oder:
🍗 Geflügel auf dem Rost zubereiten
und
🥓 Bacon auf der Gussplatte knusprig werden lassen.
Genau diese Kombination macht den Fratello noch vielseitiger.
Auch passend für den Boretti Barilo 2.0
Natürlich ist die BBA25 ebenfalls für den großen Boretti Barilo 2.0 geeignet.
Der Barilo bietet eine Grillfläche von 87 × 41 cm und arbeitet mit drei separaten Kohlekörben. Dadurch lassen sich unterschiedliche Temperaturzonen erzeugen.
Der Barilo 2.0 wird bereits mit:
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2 Gusseisen-Grillrosten
-
1 Gusseisen-Grillplatte
ausgeliefert.
Die BBA25 eignet sich hier entsprechend als zusätzliche beziehungsweise Ersatz-Grillplatte, wenn du deine vorhandene Platte ersetzen oder dein Setup entsprechend anpassen möchtest.
Verschiedene Temperaturzonen clever nutzen
Besonders spannend wird die Gussplatte in Kombination mit den separaten Kohlekörben von Barilo und Fratello.
Damit kannst du unterschiedliche Temperaturbereiche einrichten.
Zum Beispiel:
🔥 Heiße Zone unter der Gussplatte
für Steak, Burger und kräftige Röstaromen.
🌡️ Moderate Zone auf dem Grillrost
für Gemüse oder Geflügel.
🍖 Indirekter Bereich
für Lebensmittel, die langsamer garen sollen.
So kannst du mehrere Zubereitungsarten gleichzeitig kombinieren.
Frühstück, Mittagessen und BBQ auf einem Grill
Mit einer geschlossenen Grillfläche verändert sich die Art, wie du deinen Holzkohlegrill nutzen kannst.
Morgens:
🥞 Pancakes
🥓 Bacon
🍳 Eier
Mittags:
🍔 Burger
🧅 Zwiebeln
🥦 Gemüse
Abends:
🥩 Steak
🐟 Fisch
🍤 Garnelen
Damit wird aus dem klassischen Holzkohlegrill eine noch vielseitigere Outdoor-Kochstation.
Pflege von Gusseisen
Damit du lange Freude an deiner Gusseisenplatte hast, solltest du sie entsprechend pflegen.
Nach dem Grillen:
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Platte abkühlen lassen.
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Grobe Rückstände entfernen.
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Mit geeigneter Grillbürste beziehungsweise Schaber reinigen.
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Feuchtigkeit gründlich entfernen.
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Bei Bedarf eine dünne Schicht geeignetes Öl auftragen.
Gusseisen sollte nicht über längere Zeit feucht gelagert werden.
Eine gute Pflege unterstützt den natürlichen Schutz der Oberfläche und sorgt dafür, dass die Platte bereit für die nächste Grillrunde bleibt.
Original Boretti Zubehör
Die BBA25 ist kein Universal-Grillblech, das irgendwie auf den Rost gelegt wird.
Sie ist als Boretti Zubehör für die entsprechenden Grillmodelle vorgesehen.
Kompatibel mit:
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Boretti Barilo 2.0
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Boretti Fratello 2.0
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Boretti Addizio
Damit erhältst du eine auf die entsprechenden Boretti Grills abgestimmte Lösung. Die Modellkompatibilität und der Herstellercode BBA25 werden im Fachhandel ausdrücklich ausgewiesen.
Produktdetails
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Hersteller: Boretti
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Produkt: Guss-Grillplatte / Grillblech
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Herstellercode: BBA25
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Produkttyp: geschlossene Grillplatte / Griddle
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Oberfläche: glatt
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Material: Gusseisen
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Passend für: Boretti Barilo 2.0
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Passend für: Boretti Fratello 2.0
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Ebenfalls passend für: Boretti Addizio
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Sehr gute Wärmespeicherung
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Große Kontaktfläche zum Grillgut
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Ideal zum scharfen Anbraten
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Geeignet für Fleisch
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Geeignet für Fisch
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Geeignet für Gemüse
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Ideal für kleinere Zutaten
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Auch für Pancakes & Outdoor-Frühstück geeignet
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Original Boretti Zubehör
Lieferumfang
Hinweis: Grill, Grillgut und weiteres abgebildetes Zubehör sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Key Facts auf einen Blick
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Original Boretti Zubehör
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Herstellercode: BBA25
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Massive Gusseisen-Grillplatte
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Glatte, geschlossene Grillfläche
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Passend für Barilo 2.0
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Passend für Fratello 2.0
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Ebenfalls passend für Addizio
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Hervorragende Wärmespeicherung
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Ideal zum scharfen Anbraten
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Perfekt für Fleisch & Fisch
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Ideal für Gemüse und kleinere Zutaten
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Geeignet für Pancakes
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Spannend für Bacon, Eier & Outdoor-Frühstück
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Keine kleinen Zutaten mehr zwischen den Grillrost-Streben
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Erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten deines Holzkohlegrills
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Beim Barilo 2.0 ideal als zusätzliche bzw. Ersatz-Grillplatte
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Beim Fratello 2.0 ein besonders vielseitiges Upgrade
Fazit
Die Boretti Guss-Grillplatte BBA25 erweitert deinen Barilo 2.0 oder Fratello 2.0 um eine komplett neue Grillfläche.
Statt ausschließlich auf offenen Grillrosten zu arbeiten, bekommst du eine glatte, geschlossene Gusseisenfläche mit hervorragender Wärmespeicherung.
Fischfilets, Garnelen, Gemüse, Burger, Bacon oder sogar Pancakes lassen sich dadurch komfortabel direkt über der Holzkohle zubereiten.
Besonders für den Fratello 2.0, der serienmäßig mit zwei Gusseisenrosten ausgestattet ist, ist die Platte ein spannendes Upgrade. Beim Barilo 2.0, der bereits ab Werk eine Gusseisenplatte mitbringt, eignet sich die BBA25 vor allem als zusätzliche beziehungsweise Ersatzplatte.
👉 Mehr Fläche. Mehr Röstaromen. Mehr Möglichkeiten – Gusseisen-Power für deinen Boretti.
